મેં પુનર્જીવિત કેએફસી ડબલ ડાઉન કરવાનો પ્રયાસ કર્યો અને આ વાર્તા કહેવા માટે જીવ્યો

2010 થી 2014 સુધી ઈન્ટરનેટ અલગ હતું. અમે રડવું અથવા એવું કંઈપણ વિશે વિચાર્યું નહોતું – મારા ભાઈ, બધું રડતું હતું. અમે એક ઓનલાઈન ક્વિઝ ચલાવી રહ્યા છીએ કે અમે કયા હાઉસ ઓફ હોગવર્ટના છીએ, અને તે નવીન છે.
તે સમયે ઓનલાઈન ફૂડનું કલ્ચર પણ અલગ હતું. મૂળભૂત રીતે, આને "મહાકાવ્ય બેકન" શબ્દ દ્વારા વર્ગીકૃત કરી શકાય છે. જો કે, એક દાયકા પહેલા, સૌથી મોટી વસ્તુ એપિક મીલ ટાઈમ યુટ્યુબ ચેનલ હતી, જેણે વિશાળ ભોજન બનાવ્યું હતું જે મોટાભાગે બેકોનની સ્ટ્રીપ્સની આસપાસ કેન્દ્રિત હતું અથવા ટોચ પર હતું.
KFC ડબલ ડાઉન - "બ્રેડ" તરીકે ચિકનના બે ટુકડા સાથે તળેલી ચિકન સેન્ડવીચ - એ સાંજની વિશેષતા હતી. આ તળેલી ચિકન સેન્ડવીચ છે જેમાં માત્ર તળેલી ચિકન, ચીઝ, બેકન અને મેયોનેઝનો સમાવેશ થાય છે. એટલે કે બ્રેડ નહીં. તે ખાઉધરા, સ્વાદિષ્ટ અને થોડું ખરબચડું છે, બધું એકમાં ફેરવાય છે. હવે, નવ વર્ષના વિરામ પછી, ડબલ ડાઉન પાછું આવ્યું છે.
KFC એ જાહેરાત કરી છે કે તે માત્ર ચાર અઠવાડિયા માટે 6 માર્ચથી સેન્ડવિચને ફરીથી રિલીઝ કરશે. KFC એ સેન્ડવીચનો સેમ્પલ રિલીઝ ડેટ પહેલા મોકલ્યો અને અમે તેનો પ્રયાસ કર્યો. Mashable ના મુખ્ય જંક ફૂડ સંવાદદાતા તરીકે, મારે ફ્રેન્કેસ્ટાઇન ફ્રાઈડ ચિકનની સમીક્ષા કરવી જરૂરી છે અને હું મારી નોકરીને ખૂબ ગંભીરતાથી લઉં છું.
મજાની હકીકત: શું તમે જાણો છો કે 2010 2014 કરતા અલગ હતું? મને. હું યોગ્ય ભૂખ અને ચયાપચય ધરાવતો યુવાન છું. હું ડબલ ડાઉન સ્કાર્ફ કરી શકું છું અને એક પણ બીટ ચૂક્યા વિના બે કલાક બાસ્કેટબોલ રમી શકું છું. હવે, એક ગ્રીઝ્ડ પુખ્ત તરીકે, હું ડબલ ડાઉનના ત્રીજાથી અડધા સુધી જઈ શકું છું. બે તળેલા ચિકન સ્તન, એક ચમચી મેયોનેઝ, ચીઝની પટ્ટીઓ અને બેકન - શ્રેષ્ઠ કામ લંચ નથી. હું તેને ચાવું છું અને અંતર તરફ જોઉં છું, આશ્ચર્ય પામું છું કે મારું જીવન મને આ ક્ષણે કેવી રીતે લાવ્યું છે. મારો મતલબ, તે હોર્ન જુઓ.
સ્વાદ માટે, તે સારું હતું. મેં વર્ષોથી KFC ખાધું નથી, તમે જાણો છો? ચિકન ક્રિસ્પી અને રસદાર છે. ખાતરી કરો કે, તે ખારું છે, પરંતુ તે ફાસ્ટ ફૂડ છે, અને તે મુદ્દો છે. મને મેયોનેઝમાં કોઈ વાંધો નથી, પરંતુ મારી પાસે ઓછું હોઈ શકે છે. મેયોનેઝના થોડા ટુકડા અન્ય તમામ સ્વાદો કરતાં વધી ગયા. બેકન પાતળું પણ સારું હતું. ચીઝ ગરમ હોય છે, પરંતુ પ્રોસેસ્ડ ચીઝ કરતાં નરમ હોય છે. સામાન્ય રીતે, સેન્ડવીચ ખૂબ જ ખરાબ છે. તે તળેલું ચિકન છે, તળેલું ચિકન કિક્સ એસ.
પરંતુ આ, અલબત્ત, અત્યંત અવ્યવહારુ છે. બધા ભીંગડા બંધ છે. ખાવું એ એક કામકાજ છે. આંગળીઓ તરત જ ચરબી મેળવે છે. તેને એકસાથે રાખવા માટે તમારે મૂળભૂત રીતે તેને પકડી રાખવું પડશે, જેનો અર્થ છે કે અદ્ભુત ક્રમ્બ્સ તમારા હાથને ગંદા કરે છે. આજે માંસાહારી ખોરાક લેતા લોકોને તે ગમશે, પરંતુ તે કદાચ સામાન્ય લોકો માટે પસંદગીનું સેન્ડવીચ નહીં બને. કોલેજ સ્ટુડન્ટે વધુ પડતી હળવી બિયર પીધા પછી શું ખાવું જોઈએ તે અહીં છે.
શું નિયમિત ચિકન સેન્ડવિચ વધુ સારું રહેશે? ચોક્કસ. બ્રેડમાં ભરણ હશે, ચરબીને પલાળી રાખો અને મેયોનેઝને સમાનરૂપે ફેલાવો. બ્રેડ રચનામાં થોડો તફાવત પણ ઉમેરે છે, જે સેન્ડવીચને ખાવામાં સરળ બનાવે છે.
પરંતુ કમનસીબે ડબલ ડાઉન ઉપયોગી થવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું ન હતું. આ 2010 ના દાયકાનો એક મહાન યુક્તિ ખોરાક છે. તે મહાકાવ્ય બેકન છે, બાળક, અને તે બાબત માટે, તે હજુ પણ આનંદની વાત છે.